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来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-01-23
主料:
饼皮:面粉150克酵母1克白糖少许少许橄榄油半汤匙

辅料:


配料:
:鸡腿
2只
新奥尔良烤肉料20克豌豆30克洋葱1/3个橄榄6个红椒少许奶酪意粉酱3汤匙马苏里拉奶酪120克总统块状奶酪30克

新奥尔良烤鸡披萨 的做法步骤

1.面粉和盐、酵母和白糖拌匀,加适量温水搅拌成絮

2.揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵

3.配料

4.事先鸡腿加烤肉料t和适量水调好拌匀低温腌制4个小时,然后入烤箱210度烤30分钟

5.烤好的新奥尔良鸡腿,先放置晾凉

6.豌豆焯水

7.洋葱切圈;橄榄去核;红椒切圈

8.鸡腿去骨切小块

9.面团发好后揉去空气放置一会儿

10.摊开在烤盘上,用叉子戳一戳

11. 饼底先烤了5分然后刷上意粉酱,撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪,摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒

12.摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒,

13.再入烤箱200度上下火烤15分钟

14.特别好吃的披萨

小窍门&温馨提示

喜欢厚底的请多用面粉;
可省去先烤饼底这一步;
烤箱温度有差异,根据自家烤箱调整哦~


TAGS:烤箱菜 酵母
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